Lịch sử phát triển:
Xã Hòa Sơn là xã miền núi nằm ở phía Tây Bắc của huyện Hiệp Hòa. Là vùng đất cổ có lịch sử hình thành, phát triển từ lâu đời.
Theo sách “Địa chí Hà Bắc”, vào thời Lê Nguyễn, 2 xã Thù Sơn và Thái Ốc thuộc tổng Quế Trạo. Khi đó, Thù Sơn gồm 4 xóm là Đồng Vai, Cảnh, Trại và Giếng. Xã Thái Ốc gồm 2 xóm là Trại Giữa và Trại Ngoài.
Đầu thế kỷ XIX, tổng Quế Trạo gồm 5 xã: Quế Trạo, Phẩm Trật, Mai Sơn, Thù Sơn và Thù Cốc (thuộc huyện Hiệp Hòa, phủ Bắc Hà, trấn (xứ) Kinh Bắc), trong đó Hòa Sơn gồm hai xã Thù Sơn và Thù Cốc.
Đầu thế kỷ XX, Hòa Sơn gồm 2 xã: Thù Sơn và Thù Cốc tổng Quế Trạo3, huyện Hiệp Hòa tỉnh Bắc Giang. Xã Thù Sơn gồm các thôn: Tiên Hội, Vườn Yêm, thôn Dậy, thôn Kỉnh, thôn Hòa, thôn Khánh, Đống Sành, Đội Lồ, thôn Mít, thôn Sở, Vai Thượng, Trại Cung. Xã Thù Cốc có các thôn: Trên Làng, Tân Độ, Trại Ngoài.
Sau Cách mạng tháng Tám năm 1945, tháng 4/1946, hai xã Thù Sơn và Thù Cốc được hợp nhất lại và mang tên mới là xã Hòa Phong.
Tháng 4/1949, có 3 xã là Quế Trạo, Mai Sơn và Hòa Phong sáp nhập thành xã Hòa Sơn.
Tháng 11/1953, xã Hòa Sơn được tách thành 3 xã: Hòa Sơn, Hùng Sơn, Thái Sơn. Xã Hòa Sơn có 3 thôn: Thù Sơn 1, Thù Sơn 2 và Thù Cốc.
Trước năm 1975, xã Hòa Sơn có 3 hợp tác xã nông nghiệp là Hương Sơn, Thù Sơn, Thù Cốc.
Đến tháng 10/1975, có 3 hợp tác xã được hợp nhất thành hợp tác xã nông nghiệp Hòa Phong gồm 13 đội sản xuất cũng là 13 xóm là: Tăng Sơn, Chùa, Yêm, Giếng, Dậy, Đồng Hoà, Mít, Sở, An Khánh, Quyết Tiến, Thi Đua, Đoàn Kết, Trung Hòa. Năm 1980, tách từ đội Tăng Sơn ra thành lập đội số 14 lấy tên là đội Mới. Năm 1983, tách từ đội Mới và đội xóm Giếng thành lập đội thứ 15 lấy tên là đội Cửa Đền.
Sau khi giải thể hợp tác xã toàn xã, năm 1998, mô hình quản lý từ các đội sản xuất, các xóm được chuyển đổi sang mô hình quản lý thôn, 15 xóm chuyển thành 15 thôn: Tăng Sơn, Chùa, Yêm, Giếng, Dậy, Đồng Hoà, Mít, Sở, An Khánh, Quyết Tiến, Thi Đua, Đoàn Kết, Trung Hòa, Mới và Cửa Đền.
Thực hiện Nghị quyết số 19/NQ-HĐND ngày 11/7/2019 của Hội đồng nhân dân tỉnh Bắc Giang về việc sáp nhập và đổi tên thôn, tổ dân phố trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, xã tiến hành sáp nhập từ 15 thôn thành 4 thôn là: Thôn Hương Sơn (gồm các xóm Chùa, Yêm, Giếng, Dậy); thôn Thù Sơn (gồm các xóm Đồng Hòa, Mít, Sở, An Khánh); thôn Thù Cốc (gồm các xóm Quyết Tiến, Thi Đua, Đoàn Kết); thôn Sơn Trung (gồm các xóm Tăng Sơn, Mới, Cửa Đền, Trung Hòa).
